Matias Sauvignon Blanc 2023
Száraz fehérbor
Sauvignon Blanc 2023
Megjelenésében tiszta, halvány citromsárga szín jellemzi. Tiszta, visszafogott illata a fajtára az Óvilágban jellemző illatokat hordozza. Fehér virágos, almás és enyhe gyógynövényes illatokat vonultat fel. Kóstolva üde, feszes savérzetű, kerek korty. Az illatban ígért ízjegyek mellett közepes alkoholérzet kíséri a hosszú lecsengést. Örömmel ajánljuk roston készült vajhal mellé, rukkolasalátával. Fogyaszd 7-11 °C-on.
A Sauvignon blanc-ról
A Sauvignon blanc igazi világpolgár. Ráadásul nem csak ismerik, hanem mindenhol szeretik is. Franciaországból, a Loire-völgyből származó fehérbor fajták közé tartozik, Magyarországon az elmúlt évtizedekben vált igazán népszerűvé, napjainkra a magyar fehérborok élvonalában is egyre gyakrabban találkozni vele. A fajta különlegessége, hogy kiválóan alkalmazkodik a hazai borvidékekhez, így – megfelelő gondozás mellett – kiváló minőségű száraz fehérbor készítésére alkalmas. A fajta a Pécsi borvidék területén is egyre fontosabb, ahol a helyi mikroklíma és a talajviszonyok a fajtára jellemző eleganciát és frissességet emelik ki.
A Matias Sauvignon Blanc 2023 megjelenését tiszta, halvány citromsárga szín, valamint visszafogott, mégis fajtajelleges illatvilág jellemzi. Az Óvilág stílusára emlékeztető aromákban fehér virágos, almás és enyhe gyógynövényes jegyek bontakoznak ki egymás után. A közepes alkoholérzet és a hosszú, elegáns lecsengés a száraz fehérborok legjobb tulajdonságait emeli ki, így ez a bor tökéletes választás mind a tapasztalt borrajongók, mind az új fogyasztók számára.
A Matias Sauvignon Blanc 2023 frissességével, eleganciájával és karakterével méltán képviseli a száraz fehér borok új generációját. Fogyasztását 10–12 °C-ra hűtve ajánljuk, amikor akár önállóan, aperitifként is kiváló élményt nyújt. Remek választás a tavaszi és nyári időszak könnyedebb fogásai mellé. Üde saláták, grillezett zöldségek, fehér húsok vagy halételek kísérőjeként jól érvényesülnek a bor üde, almás és virágos aromái, valamint feszes savszerkezete. A száraz fehérbor stílusának köszönhetően egy baráti pikniken vagy teraszon igazi felfrissülést nyújt – nem csak vízparton, de ott különösen!
