Élénk citromsárga színében zöldes villanások láthatók. Közepesen intenzív illata citromhéj és lime képét juttatja eszünkbe. Kóstolva a száraz korty egy jól elkészített Chablis-hoz hasonlítható. Elegáns, kerek korty melyben az alma és enyhe vanília aromái játszák a főszerepet. Kedves édeskés lecsengése és a kerek ízletes korty teszik különleges chardonnay-vé, amelyet kóstolva tetten érhető a terroir jellege. Hűen tükrözi a Matias egyediségét és a borászok felkészültségét ez a tétel is.